

Via Quinto Ennio 50 ,Grottaglie (Ta)
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Qui sommes-nous
Bienvenue à AllNchianata
Au cœur de Grottaglie, AllNchianata est un lieu où la tradition prend vie à travers les saveurs authentiques de la cuisine typique des Pouilles. Chaque plat naît du respect des recettes transmises au fil du temps, préparées avec des ingrédients frais et sélectionnés, issus du terroir et de la saison.
Notre cuisine raconte l’histoire de Grottaglie et des Pouilles, avec des spécialités qui mettent en valeur les produits locaux : pâtes faites maison, viandes de qualité, légumes de saison, légumineuses, huile d’olive extra vierge et les saveurs sincères de la tradition paysanne et méditerranéenne.
L’atmosphère chaleureuse, le service attentionné et la passion pour la bonne table font de chaque visite une expérience à partager en famille et entre amis. Qu’il s’agisse d’un déjeuner, d’un dîner ou d’une occasion spéciale, chez All'Anchianata vous trouverez le plaisir de l’hospitalité des Pouilles et le goût authentique de notre terre.
En 2027, AllNchianata s’enrichira avec l’ouverture d’un B&B attenant au restaurant, pour vous offrir une expérience complète, en séjournant dans un lieu qui reflète le même soin, la même authenticité et la même hospitalité que nous mettons chaque jour à table.
Nous vous attendons pour vous faire vivre un voyage entre les parfums, les saveurs et les traditions de Grottaglie, où chaque plat raconte une histoire et chaque hôte est accueilli comme à la maison à Grottaglie (TA) Via Quinto Ennio 50.
Que voir à Grottaglie
Quartier des Céramiques
Le cœur de la tradition céramique de Grottaglie, avec des dizaines d’ateliers d’artisans et de laboratoires visitables
Château Episcopio
Il abrite le Musée de la Céramique, qui retrace l’histoire et l’évolution de cet art ancien
Musée de la Céramique
Un parcours entre vestiges historiques et œuvres contemporaines
Centre Historique
Un enchevêtrement de ruelles, places et palais historiques qui conserve tout le charme de la ville ancienne
Église Mère
Collégiale Maria Santissima Annunziata – La principale église de la ville, riche d’œuvres d’art et d’histoire
Gravines de Grottaglie
Idéales pour les amoureux de la nature et des randonnées, avec des paysages uniques et des témoignages rupestres





Que voir aux alentours

Tarente
À env. 25 km, avec le Château aragonais, le Musée archéologique national (MArTA) et le Borgo Antico
Martina Franca
À env. 25 km, célèbre pour son élégant centre historique baroque
Cisternino
À env. 35 km, l’un des Plus Beaux Villages d’Italie
Locorotondo
À env. 35 km, réputé pour ses typiques maisons blanches
Alberobello
À env. 45 km, patrimoine mondial UNESCO, célèbre pour ses trulli emblématiques




Plages de sable avec mer cristalline

En seulement 20-30 minutes en voiture depuis Grottaglie, il est possible de rejoindre certaines des plus belles plages de la côte ionienne, avec une mer cristalline, un sable doux et fin, parfaites pour une journée de détente
Marina di Pulsano – env. 25 km
Marina di Leporano – env. 30 km
Marina di Lizzano – env. 30 km
Campomarino di Maruggio – env. 35 km
San Pietro in Bevagna – env. 40 km


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Via Quinto Ennio,50
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